售后服务表彰会通知
设为首页 添加收藏
发布供求信息
发布展台产品
发布人才信息
发布展会信息
供求信息 | 网上展厅 | 精英主页 | 生产厂家 | 经销商库 | 相关行业 | 行业展会 | 行业动态 | 企业风采 | 企业管理 | 糖 酒 会 | 食尚休闲
餐馆美食 | 搜酒大全 | 食品站点 | 糖酒文化 | 法律法规 | 食品标准 | 专家文章 | 营销策划 | 经销文苑 | 经典案例 | 企业文苑 | 行业招聘
Google
 本站搜索  
本站: 白酒 啤酒 葡萄酒 饮料 乳制品 糖类 糖酒会
从丰田模式探究日企生产管理之精髓
发布日期:2008年08月01日 消息来源:经理日报 作者:钟 灿 阅读 419  
中国糖酒网-从丰田模式探究日企生产管理之精髓   在全球汽车业界,丰田汽车的业绩令人肃然起敬,对于商业领导者而言,这又是特别值得认真思考的问题。由于两国经济与文化的深刻联系,中国企业如何从日本企业身上学习宝贵的商业管理经验,改善自身思想理念以及经营体系,更具有重要的现实意义。丰田生产模式(TPS)的核心就是降低成本,消除浪费,提高品质,不断改善。

  最近,笔者随一个中国企业家代表团专门拜访了丰田汽车公司,通过实地考察,对TPS的内涵和外延有了进一步的感悟和体会,最突出的感受是,日本企业的经营模式和生产体系之所以能够在世界范围内取得如此卓著的成就,是由于日本企业与西方不同的独特领导力和管理理念所致。不同的领导力和管理方法将导致不同的结果。在丰田的案例中,值得我们反思的是,究竟是哪些不同造就了丰田的辉煌?

  

  领导自上而下,管理自下而上

  

  丰田生产体系的核心来自于公司上层领导对公司核心理念、愿景、使命以及管理哲学的设计。但是这种领导理念绝不仅限于战略的制定和制度的规划。优秀的管理自下而上,一个优秀的管理者必须要重视现场,亲自深入到生产系统的基层中去,对人、设备、物品和操作的每一个细节有清晰的认识。现场管理的核心是组建更好的管理体制,使人(Man)、方法(Method)、材料(Material)、设备(Machine)、计策(Measurement)达到最佳成果,产生效益和质量。

  在日本企业中,中层管理者被称为监督者。其职能就是在现场把握种种状况,每月至少开两次质量小组会议,对产品质量、材料、设备和浪费的消除进行讨论,从而改善生产流程,提高生产效率。丰田公司认为西方管理体系往往把管理权和领导权放在高层,对员工采取发号施令的态度和行为。这种做法的直接后果就是很多管理者对现场管理完全失控,不了解生产流程的核心所在,难以提出改进流程的切实建议,降低浪费更是无从谈起。而丰田公司生产体系所注重的现场管理,能够把质量控制体现在生产过程之中,体现了中层管理者的权力。这种对细节的熟悉和掌握保障了丰田产品一贯的高质量和低成本。

  

  生产的本质是人才的培养

  

  丰田公司的文化认为,企业的核心力量是企业的员工,特别是一线工人。不论采用如何先进的现代化工艺技术,没有员工的能力和热情以及对工作内容的熟悉和把握,企业不可能完成生产任务。同样,先进的技术难以彻底解决产品质量中的复杂问题,而每一个员工的能力和特性往往能够在经验和协作中攻克具有技术难度的课题,解决现实中的各类问题。在丰田,领导力不是上层的空洞体会和战略制订,而是体现在员工的知识技能和主观能动性。一般员工不再是简单的机械操作者,通过培训和小组活动,不断提高技术和对生产过程的理解,能力不断增强。因而在日本,这一现象被称为“蓝领工人白领化”。

  为了达到这一目的,丰田公司的上层管理者要定期到各工厂轮流开会。会议结束后,主管副社长及其他高管查看生产现场,让流水线上的段长发表对辛苦工作的成果体会。这些高级管理人员会对一线的普通工人表达他们的敬意和赞许:“你们干得好,你们辛苦了。”这样对基层员工的不断激励,是产生与美国式生产管理巨大差异的微妙因素。

  

  领导的核心是消除浪费

  

  丰田管理模式最为突出的一个特征是标准化的即时生产(Just-In-Time,JIT)。

  日本人不认为美国制造业过分重视营销、财务管理可以给企业带来最终价值,也不认同战略的重点在于营销的差异化。相反,丰田管理者认为,制造业最大部分的增值应该来自于现场管理的科学性和合理性。而现场管理的核心是JIT 。

  所谓即时生产就是在必要的时间,运用必要的原材料,生产出必要的产品。这样的生产流程不能造成任何浪费,包含任何无意义的劳动和无效工作。在生产管理的过程中,通过对无谓浪费的消除和对质量、效益的改善,使得生产过程得以科学化和标准化。丰田公司善于通过质量小组讨论以及其他现场管理的活动对产品优化创新的过程进行优化,产生出巨大的效益,成本也因之降到最低。对比台湾生产管理中的“微笑曲线”,会发现丰田的曲线是倒转的,即强调了生产和组装的环节,而这一差异正是企业绩效差异的源泉。

  丰田生产体系中所提出的浪费是指生产过程中多余的花费,他们通过科学的现场管理不断优化,产生出消除浪费的拉动式生产而非推动式生产。JIT的核心思路是生产由顾客的需求和订单而定,而顾客的需求是多样化和不平衡的,因此必须使产品根据客户需求来定制生产进程,降低库存,使生产流程完全符合市场的变化。这样的改进使得物流和库存的成本大大降低,而标准化生产与自动化技术的提高有效地把企业的软件和硬件相结合,真正发挥了现代化技术和人的主观能动性的互补优势。

  通过现场参观和反思,我们观察到一个不同于西方管理体系的丰田管理模式。它尊重人的作用,注重在生产过程和现场管理中的细节,通过小组质量活动,提高一线工人和中层管理者的领导力和管理水平,而JIT则为内部生产和市场需求建立了科学化的通道。中国当前已经成为世界制造业中心,生产管理将成为中国企业亟待解决的核心问题。丰田模式能否运用于中国企业并助力其腾飞,需要中国企业家结合商业现实认真反思。
* 本信息真实性未经中国糖酒网证实,仅供您参考,未经许可,不得转载。
上一条:* 伊利股份全程监控确保奥运乳品安全
下一条:* 现场管理 “定位”好角色方能渐入佳境
 >> 相关新闻
* 商战时代,企业如何进行危机管理 09-19
* 解决我国中小企业融资难的有效途径 09-16
* 女性如何打造商界半边天? 09-16
* 全新的成本管理方式——精益成本管理 09-12
* 也谈可口可乐收购汇源 09-12
* 曹立峰:管理是一个变化的企业要素 09-11
* 中层管理者的“生死谱” 09-05
* “精细化”奥运 企业管理如何效仿 08-29
 >> 行业资讯搜索
关键字:
对  象:
 >> 行业资讯分类
·国内资讯 ·国际资讯
·专题综述 ·特别关注
·企业动态 ·展会新闻
·所有资讯 ·今日资讯
 >> 产品资讯分类
·米面类 ·饮料类
·酒类 ·糖与巧克力类
·干果类 ·果脯蜜饯类
·水果类 ·蔬菜类
·水产类 ·乳制品
·肉制品 ·豆制品
·蛋品类 ·茶类
·烟类 ·淀粉类
·菌藻类 ·调味品
·油脂类 ·罐头类
·烘焙食品 ·休闲食品
·方便食品 ·保健食品
·冷冻食品 ·婴幼儿食品
·新型食品 ·地方特产
·其他食品 ·绿色食品
·农产品 ·其他类别
·食品加工 ·畜禽
 >> 推荐链接
中国策划专家网
中国商品售后服务网
搜酒-糖酒食品搜索引擎
中国糖酒网联系电话:028-89516073 传真电话:028-87427348
中文通用网址:中国糖酒网 蜀ICP备05002022号 经营许可证编号:川B2-20030030
COPYRIGHT© 2003 版权所有 中国糖酒网 中国食品行业门户网站 (创办于1999年)点击这里给我发消息点击这里给我发消息