| 品牌饮料消费者看重“口味” |
| 发布日期：2008年07月26日 消息来源：经理日报 阅读 523 〖 大 中 小
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中国糖酒网-品牌饮料消费者看重“口味”
【阅读提示】调查结果表明，“口味”、“口感”和“均匀度”是消费者最为看重的饮料质量特性，“健康”也是关注的重点。
中国质量协会卓越用户满意度测评中心进行的2008年“中国饮料市场主流品牌消费者满意度”调研最近完成。此次调查从4月下旬开始，6月上旬结束，调查区域包括北京、上海、重庆、广州、杭州、福州、武汉、长沙、海口、天津、南京、西安12个城市，有效问卷2651份，调查测评对象包括可口可乐、王老吉、汇源、统一、康师傅等主流饮料品牌。根据消费者对预期质量、感知质量、感知价值、用户满意度、用户忠诚度相关观测变量的评价，消费者对饮料的满意度为75.38分。其中，王老吉以76.02分居所有测评品牌的第一位。
调查结果表明，“口味”、“口感”和“均匀度”是消费者最为看重的饮料质量特性，“健康”也是关注的重点。不同品牌在这些方面各有长短，在“口味”方面评价较好的依次是汇源、王老吉；在“口感”方面评价较好的王老吉、汇源；在“均匀度”方面评价较好的是王老吉、可口可乐；在“健康”方面评价较好的是王老吉、汇源。最常饮用可口可乐和王老吉品牌饮品的主要集中在男性消费者；女性消费者则更喜欢统一、康师傅和汇源。
调查结果显示，“口渴”和“运动后”是被访者饮用饮品的最主要原因；提及率分别为82.5%和44.1%，“喜欢它的口味”、“看电视上网读书看报”、“招待亲友”和“想放松一下”的提及率高于30％；因“疲劳”和“增加营养”而饮用饮料的消费者占总体被访者的20％以上。
在购买渠道方面，大型超市是最普遍的购买渠道，约四成的被访者从大型超市选购饮料；34.6％的被访者选择在一般连锁超市购买饮品；仓储式超市仅成为3.3％被访消费者的购买场所；便利店、24小时店是13.6％的被访消费者的购买场所；有7.7％的被访消费者通常到食品店、小卖部购买饮品；专卖店、餐馆、旅游景点等场所的购买比重均不足1％。
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