| 牛奶搭赠真相：库存严重急清仓 |
| 发布日期：2008年07月23日 消息来源：市场与消费报 阅读 461 〖 大 中 小
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中国糖酒网-牛奶搭赠真相：库存严重急清仓
一些乳品企业在去年就承诺取消捆绑、搭赠销售行为，但时下的成都乳品市场搭赠促销现象严重，记者采访业内专家找到缘由———
购买一盒酸奶搭赠一个小杯子，购买一盒纯牛奶搭赠另一小盒牛奶。近来，记者在成都市不少超市发现，牛奶搭赠的现象越来越严重，虽然这并不是什么新鲜事，但想到此前众多牛奶企业共同发布的《禁赠自律宣言》，这轮促销大战就有些耐人寻味了。
市场：牛奶搭赠现象严重
7月18日，记者走访了成都市部分超市，发现其牛奶搭赠促销活动正热火朝天地进行着。
在一家超市牛奶销售区，一盒大果粒酸奶和一个小玻璃碗被很好地捆绑在一起，销售人员告诉记者，买一盒大果粒酸奶就可以获赠一个小玻璃碗，由于赠送的玻璃碗非常漂亮，并且大果粒酸奶的价格较原来并没有变动，很多市民都纷纷争着购买。
同时，记者还发现，一些酸奶买八小盒赠送两小盒，而一些纯牛奶也与另外一些酸奶捆绑到一起，搭着卖。
记者注意到，正是由于促销价格非常便宜，并且有礼品赠送，奶制品的销售量正逐渐攀升。
调查：“禁赠宣言”成空文虽然牛奶搭赠促销并不算什么稀奇事，但据记者了解，去年6月底，由乳业行业协会起头，光明、伊利、蒙牛、三鹿、三元等14家乳品企业在南京签署《乳品企业自律南京宣言》。
《宣言》承诺，将取消所有超高温灭菌乳、巴氏杀菌乳、酸牛奶、乳粉、含乳饮料产品的捆绑、搭赠(包括其他产品或礼品)销售行为。
按照当时的约定，协议中“禁止搭售”的规定首先在北京和哈尔滨实行，继而推广至上海、广州等南方城市。但一年后的今天，超市的乳品货架不分南北地域、品牌种类，正上演着一场捆绑促销大比拼。
企业：搭赠促销实为无奈
面对奶制品搭赠促销活动的兴起，成都光明乳业有限公司刘总告诉记者：“面对如今激烈的市场竞争，企业也非常无奈，只好出此下策，希望能够吸引消费者前来购买。”
据介绍，其实企业并不赞成促销或者是搭赠这一类活动，因为这直接会增加企业的成本，但目前市场上几乎一半的奶制品企业都选择了这类促销方式。
真相：奶企库存严重急清仓“乳品市场的剧烈变化，根本原因还是原料价格。”对搭赠促销现象，广东奶业协会副会长王丁棉透露道。
去年年底，饲料成本大涨，奶农承受不住压力开始自发涨价，但生产企业不敢随意调整牛奶销售价格，也不能压价收奶，于是纷纷采取一种策略，不收奶农手中的原料奶，减少纯奶生产，转做含乳量极低的含乳饮料。紧接着，无可奈何的奶农被迫降价，企业又回到纯奶市场。如今，奶制品库存严重，企业只好通过降价、搭售来清仓实现再生产。提醒：牛奶可能面临价格调整“但是这样的情况不会太久，消费者很可能会面临新一轮的奶制品价格变动。”王丁棉提到，这是因为通过减少纯奶生产并不是长久之计，而企业清仓完成了，就会进行新一轮的奶制品生产，如果奶农对原料进行涨价，那么企业不可能再故伎重演，只会进行价格调整。“到时，消费者一定要有思想准备，毕竟，降价促销不是长久之计。” |
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