| 中国酒市，回归竞争的原点 |
| 发布日期：2008年07月18日 消息来源：华夏酒报 作者：崔自三 阅读 544 〖 大 中 小
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中国糖酒网-中国酒市，回归竞争的原点
白酒行业从产品到价格、从渠道到促销、再从模式到系统，无不充斥着惊人的同质化。在同质化的大环境下，价格战、促销战、广告战等各种招式手段无所不用其极，在这场同质化的惨烈竞争中，往往只有输家，没有赢家。近年来，很多原来的二线主流品牌的没落或者衰亡就说明了这个问题。
任何行业的发展都会经历四个阶段：初级竞争阶段、无序竞争阶段、完全竞争阶段和垄断竞争阶段，白酒行业也不例外。现在的白酒市场，已经开始由完全竞争阶段进入到垄断竞争阶段，在这个阶段，中国的酒企如果不能突破同质化竞争的瓶颈，那么面对的必然是被淘汰或者被整合。
其实，白酒在经历了近年来的充分竞争后，市场梯队日渐明显，寡头竞争渐露端倪。但无一例外的，这些活跃的酒企，不论是茅台、五粮液、剑南春，还是近年来市场表现较佳的国窖1573、水井坊、洋河蓝色经典等，它们都是以产品质量取悦于消费者，从而制胜于市场的。因此，在各种营销手段纷纷失效之后，中国的酒市必须面临一个选择——回归产品竞争，也即市场竞争的原点。
从喧嚣到简约
在中国的酒市经历了产品阶段、生产阶段、广告阶段、销售阶段后，最终必然返璞归真，推出符合市场需求、消费者需求的产品，也即产品竞争上来。产品竞争，是市场竞争的终极目标，也是唯一可以抢占消费者心智空间的核心利器。
其实，这是中国酒企竞争的必然结果，也是众多酒企最终的理想归宿——追求简约主义。这是当前以及未来的市场环境决定的，为什么越来越多的市场手段不断失去效用：大力度地促销、折扣，甚至赔钱赚吆喝，而消费者却越来越不买账？
追求产品最大化的完善是顾客的内在需求，中国的酒企只有回归竞争的原点，追根溯源，回归至产品竞争，不断提高产品内涵与外延，酒企才能更好地弘扬国酒文化，才能在共赢的状态下，不断地做强做大。
先做产品再做品牌
其实，中国的很多酒企，现在应该更多地将精力和重点放在产品的打造上，而非单纯地争夺市场，去刻意塑造品牌，拔苗助长地催生名牌只会出现昙花一现的结局，注重于短期效应而轰然倒塌下去的品牌在我们身边并不少见。
产品是品牌的基础，只有把产品做好了，才谈得上品牌建设与提升，才可以树立产品的知名度、美誉度和忠诚度。
回归竞争的原点，坚持产品制胜，还要求企业要努力让自己的产品与竞争对手有区隔，即坚持差异化。金六福为什么能够操作成功，除了依托五粮液这棵“大树”，让产品质量有保证外，还依赖于其差异化的产品区隔与定位：第一次给白酒分星级、充分挖掘中国老百姓都喜欢的“福文化”、体育营销等等，从而让金六福区隔于别的品牌。
回归竞争原点，就是酒企要根据当今广大消费者对白酒香型、酒度的偏好变化，及时进行产品调整。比如说，除了常规的香型的产品外，通过开发绿色、健康的产品，同样能够使产品深入人心。
时代在变，市场在变，消费者的需求在变，白酒企业必须坚持产品创新，通过创新性的产品，不断地满足消费者的内在需求，让产品能够够得到消费者的喜爱与好评。
面对新的市场竞争形势，作为中国的酒企必须坚持“产品主义”以及“简约主义”，回归竞争的原点，把产品做到位，不断地追求顾客满意，企业才能更有活力，才能受到更多消费者的接受与认可。
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