| 洋河：传统酒业的创新飞跃 |
| 发布日期：2008年07月11日 消息来源：新华日报 作者：沈国仪 阅读 533 〖 大 中 小
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中国糖酒网-洋河：传统酒业的创新飞跃
仅仅3年时间，“洋河蓝色经典”这一新的品牌就帮助江苏洋河酒厂实现了年销售额从8亿元到30亿元的飞跃，成为业内独特的“洋河现象”。
“已经拥有了洋河这个全国驰名商标，为何还要新创一个新的全国驰名商标？这不仅业内少见，当时在企业内部也有很多人想不通。”江苏洋河集团有限公司董事长、党委书记杨廷栋回忆三年前决策时这样说。
“但是我们的目标很明确，树立新的品牌，就是要让老产品、老品牌实现消费升级。”杨廷栋对记者说。白酒这个行业，过去都只推崇年代古老、出身高贵，所以经常有迎驾、进贡这类的广告，其实，洋河的历史始于唐代，在这两点上洋河都不比别人逊色，但现在都已经步入21世纪了，如果白酒业还与现代生活理念、生活方式格格不入，那么迟早会被时代淘汰。所以，洋河新推的品牌与众不同，瞄准的就是与现代生活的对接。怎么对接？就是从健康、理性、个性三方面入手，通过品质、品牌、营销等一系列的创新，使“蓝色经典”成为中国绵柔型白酒的经典代表之作。
面对竞争激烈的酒类市场，杨廷栋充满了危机感。他说，在消费者心里，啤酒是液体面包，葡萄酒软化血管，黄酒具有大量人体必需的氨基酸，那么，白酒是什么？到底白酒对人体有没有好处？有哪些好处？这就需要深入的基础研究和定量分析。今年将开展的这项研究包括：采用盲测法研究目标消费者对白酒口味的偏好；通过大量消费者饮后舒适度试验来研究不同风格的白酒对人身健康的影响；应用SPSS等大型的计算机统计分析软件对酒体成分的含量、香味阂值，对人体有益的营养成分、生理功效等问题进行深入研究，从理论上确定酒中特质成分的生成机理和控制理论，研究将为“洋河”推出“绿色、健康、安全、时尚”的绵柔型白酒提供科学的保障。
洋河人这种对品牌的重新诠释，获得了市场的巨大认同，销售业绩连续多年快速攀升，到2007年底全国排名第六位，销售增幅连续四年位居全国同行业第一。公司总经理张雨柏告诉记者，从2005年到2007年销售增幅分别达到18.8%、38.88%、42%，今年有望实现30亿元的销售额。
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