| 南开区卫生局加大监管力度 保证食品卫生安全 |
| 发布日期：2008年07月11日 消息来源：人民网 阅读 474 〖 大 中 小
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中国糖酒网-南开区卫生局加大监管力度 保证食品卫生安全
人民网·天津视窗7月10日电：为确保南开人民安全度夏，南开区卫生局加大与人民生活密切相关的食品卫生安全的监管力度，严厉打击食品生产经营过程中的各种违法行为，努力构建食品安全控制体系，切实增强人民群众食品消费安全感。
南开区卫生局将以粮食、蔬菜、肉及其制品、啤酒、饮料、瓶（桶）装饮用水、冷冻食品、水产品、鲜奶及乳制品、豆制品、凉皮、凉面、米粉为重点监管品种；以集体食堂、小餐馆、“小餐桌”、街头小摊点（串烤摊、麻辣烫等）、街头自动售货箱为重点监管部位；以城乡结合部、与外区接合部和农（集）贸市场为重点监管区域。主要任务包括强化暑期食品安全监管，预防重大食物中毒事件发生。以学校、托幼机构、工地和单位集体食堂为重点，逐步建立健全长效管理机制，提高监管的效率和效能。加强餐饮企业食品安全监管。结合食品卫生监督量化分级管理制度，实施食品卫生监督等级评分制度，对重点单位、重点场所、重点人群等始终保持有力监管。采取更加科学的监管方式，杜绝食品安全事件发生。根据“谁审批、谁发证、谁监管”原则，加强对生产加工、流通、消费环节从业人员食品安全知识的培训。同时，区卫生局将紧紧围绕重点监管品种、监管部位和监管区域开展暑期食品安全专项整治，抓好生产加工、批发零售和消费等环节的治理，注重源头管理，严把市场准入，坚决取缔无证无照地下食品加工窝点，严格实行“先证后照”与生产许可证管理制度，确保食品安全。
盛夏来临，南开区民生服务中心准备了夏凉被、凉席、花露水、蚊香等十多种夏季用品，满足困难群众的不同需求。（刘雪萍 李世青） |
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