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专家提示不必过分迷信益生菌

发布日期：2008年07月10日消息来源：海南日报作者：程娇阅读 531 〖大中小〗

中国糖酒网-专家提示不必过分迷信益生菌　　有关食品专家认为，目前益生菌酸奶宣传的“益生菌”概念模糊，其宣称的“平衡和改善胃肠功能”、“增强人体自身免疫能力”、“排除毒素”、“预防龋齿”等保健功能具有夸大成分。

　　事实上，很多益生菌的功能宣传，如“改善胃肠功能”、“耐胃酸、胆汁”等保健功能目前还缺乏可靠的实验证明，消费者选购酸奶的时候没必要紧盯着是否含“益生菌”。
　　
　　海南营养专家介绍，人体内本身已自带有一定数量的有益菌群，有一套平衡的菌群系统，摄取过多或摄入过少都会破坏人体肠道中的菌群平衡，反而使消化功能下降。

　　“作为正常人，没必要跟风选购那些益生菌酸奶。”黎艺认为，益生菌乳品一般适合于那些消化功能混乱，或是消化功能减弱的人群饮用，对于正常人，特别是儿童，纯牛奶是最好的选择。

* 本信息真实性未经中国糖酒网证实，仅供您参考，未经许可，不得转载。

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