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肉制品系列国家标准通过专家评审

发布日期：2008年06月30日消息来源：经理日报阅读 464 〖大中小〗

中国糖酒网-肉制品系列国家标准通过专家评审　　由广东省深圳市计量质量检测研究院负责起草修订的6项肉制品检测方法系列国家标准日前通过专家评审，我国沿用了20年的相关标准将作出调整。

　　据了解，由中国商业联合会行业发展部、国家标准技术审查部、全国食品工业标准化技术委员会等单位组成的专家组，对新修订的《肉与肉制品脂肪酸测定》、《肉与肉制品氮含量测定》、《肉与肉制品淀粉含量测定》、《肉与肉制品水分测定》、《肉与肉制品总糖测定》、《肉与肉制品脂肪酸测定》6项系列标准进行了评审，并一致通过。专家认为，新修订的国家标准采用了国际标准，方法抗干扰能力强，测定结果更准确，已达到国际水平，对于加强食品监管、保证食品质量、提高食品安全水平具有积极的现实意义。(钟量)

* 本信息真实性未经中国糖酒网证实，仅供您参考，未经许可，不得转载。

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