| 2008保健酒行业风起云涌 |
| 发布日期：2008年05月05日 消息来源：经理日报 作者：吴连忠 阅读 819 〖 大 中 小
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中国糖酒网-2008保健酒行业风起云涌
行业形势大好
近年来，随着人们生活水平的提高和保健意识的不断加强，保健酒以其既过酒瘾，又补身体的双重特性已为越来越多的消费者所接受，正以每年30%以上的速度增长，有从小众酒向大众酒发展之势，2007年的销售额预计在60亿元以上，专家预测，到2010年，保健酒的市场规模将达到130亿元，保健酒行业正成为社会各界关注的热点，大量资本亟待进入保健酒行业。
主要品牌动静大
2007年度，作为行业龙头的劲酒和海南椰岛已感受到了危机。劲酒以7000多万投放央视一套《焦点访谈》后黄金广告段位，提升品牌影响力，扩大竞争优势；劲酒在南方市场正重心下沉、精耕细作，不断巩固其市场地位，同时在北方市场进行招商圈地，抢占先机；椰岛则巩固华东、湖南等利基市场，重点突破江西、福建市场，扩大板块效应。2007年度椰岛还首次在央视投放2000多万广告，全面拉开椰岛海王酒的市场启动工作，加速开发市场。
2007年度，一些老品牌保健酒都采取了强化根基，巩固防线的策略。炮天红在上海加大了收复失地的力度；张裕三鞭酒巩固山东、广东市场；古岭神酒扎根广西柳州、桂林，正加强广东市场发展；致中和在全国招商策略未见成效的情况下，坚守浙江、江西市场；五粮液集团发挥资本优势，以收购企业的方式，加速发展，近年来收购了“四川绿谷生物”等多家保健酒公司，推出“天赋鸿运”牌冬虫夏草酒、“贡泉”牌虫草酒、勇酒、雄酒等一系保健酒，发展势头迅猛。
但在激烈的市场竞争中，也有一些产品由于缺乏内涵或营销方式不当，陷入了低迷。多种枸杞类保健酒在市场昙花一现，已难觅踪影。
今年竞争更激烈
2008年，保健酒行业有一种山雨欲来风满楼之势，正从三国演义走向诸侯混战，新企业、新资本不断涌入，白酒企业、保健品企业、黄酒企业、中药企业等都在积极筹划，伺机而起。富硒康的鹿龟洋参酒已初入市场，脑白金的黄金万圣酒也即将入市；这些企业实力雄厚、营销经验丰富、分销网络健全，必将掀起新一轮保健酒营销热潮。
2008年，劲酒原酒基地建成投产，产能迅速增加，营销势头将更强。椰岛将增发8000万股股票，募集资金用于新厂建设和加强市场投入，在巩固利基市场的同时，将加速市场扩张。
2008年，保健酒行业将面临更为激烈的竞争：
1、低档保健酒市场竞争加剧。由于高端酒水消费的名品消费和商务消费特性，高端保健酒市场仍需有实力的企业进行消费观念引导，而低档酒水市场进入门槛较低，自用消费较多，消费人群广，劲酒在多数省份完成了消费者的消费引导工作，因此众多酒厂蜂拥而上，2008年椰岛海王酒、古岭神酒、勇酒等将全面挑战劲酒，低档保健酒市场竞争将加剧。
2、礼品市场竞争加剧。富硒康、脑白金等一批保健品企业将借鉴其保健品营销经验，在副食流通领域、在礼品市场上向椰岛鹿龟酒发出挑战。这些企业精通礼品市场运作，又具有多产品运作的优势，保健酒在礼品市场上的份额将有所突破。
3、高端保健酒市场将有所发展。高端保健酒以商务消费为主，产品要有品牌力，要有滋补养生方面的独特诉求，五粮液发挥品牌优势，推出了一系列高端保健酒，正以招商形式快速入市；2007糖酒会上，盛酒、鳄鱼酒也高调挺进高端保健酒市场，2008年高端保健酒市场将有所发展，但由于这类市场上的消费者对选用保健酒讳莫如深，要真正形成规模还有待时日。
4、人才争夺战将拉开序幕。由于保健酒既有酒的特性，又有保健品的特性，市场上很难直接招聘既懂酒水营销，又懂保健品营销的双料人才，保健酒企业主要靠自己培养人才，劲酒有劲牌学院，古岭神酒有古岭龙学院，椰岛也以内训培养为主，随着新资本、新企业的进入，对于具有独立操盘能力的保健酒营销人才争夺战将拉开序幕，将会带来保健酒营销人才的加速流动和企业间的同质化竞争。
5、保健酒行业面临重新洗牌。中国生产保健酒的企业有5000多家，拥有 “卫食健字”批号的保健酒企业不到500家，剩下的企业多以“食准字”号为主，在国家加强食品安全管理的大背景下，一批未拿到QS标志的企业将无法正常经营；受新进入保健酒行业的大资本冲击，非规模性保健酒企业将面临考验，2008年保健酒行业面临重新洗牌。
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