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山东签订责任状保证奥运食品安全

发布日期：2008年05月05日消息来源：经理日报阅读 412 〖大中小〗

中国糖酒网-山东签订责任状保证奥运食品安全　　近日，山东省政府与各市政府在烟台签订“保质量、保安全、助奥运”农产品质量安全责任状，要求确保奥运期间供应北京、青岛等奥运城市农产品的质量安全。

　　据介绍，山东省将对供应奥运城市农产品的生产企业、基地、市场以及运销业户进行一次摸底调查，切实摸清供应奥运市场农产品的生产经营方式，同时登记备案。按要求，这些单位将强化产品生产的标准化管理，建立规范的生产记录档案，建立质量安全追溯管理制度，并尽量在通过无公害、绿色食品、有机食品等质量认证后，带着认证标识供应奥运市场，并且在奥运会之前，山东省将对有关单位的农产品进行不定期抽检。

　　（闻东）

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