| 打造休闲食品王国徽记代言四川味道 |
| 发布日期：2008年04月08日 消息来源：天府早报 作者：陈筱丽 阅读 915 〖 大 中 小
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中国糖酒网-打造休闲食品王国徽记代言四川味道
对话2008“食尚奥斯卡”冠名企业徽记董事长吕金刚
第三届成都食品经济推动力总评榜4月2日开评以来，冠名企业“徽记”就聚焦了各方目光。“我们希望能带动整个行业，重视品牌推广。”徽记董事长吕金刚诚恳表示，希望借此盛会能让成都、乃至四川的食品行业注重加强品牌建设，进军川外。所以，此次徽记冠名也并没有用大家耳熟能详的“徽记”，而是用了其旗下快速成长的又一品牌———好巴食，其目的不言而明。“一个充满休闲、特色、美味的休闲食品王国，正在徽记诞生。”吕金刚这样形容。
用特色诠释四川味道
一向有“食尚奥斯卡”之誉的成都食品经济推动力总评榜可说是成都食品行业最具权威、最全面的专业评比之一。因此，此次徽记以旗下的好巴食强势冠名，受到了来自各方的关注。
在这样的总评榜里，徽记担当的是怎样的角色？吕金刚直言不讳：“徽记，就是起一个宣传带头作用。”带动整个四川食品行业，重视品牌的推广，加大推广力度。当然，这里面也包含了徽记本身。“四川的食品行业，一定要有自己重量级的品牌和食品特色。”徽记的目标，正是成为以上这两点的代言人，在品牌和食品特色方面，都成为四川食品行业的对外形象。
目前，在徽记的两大品牌中，不管是瓜子产品、花生产品还是粗粮酥或粗粮膨化，都有着浓郁的四川特色。或麻辣鲜香，或休闲美味，“不仅要代表四川休闲食品的形象，也要代表四川食品文化。”吕金刚说，这才是徽记自身要达到的目标，同时也要倡导整个四川食品行业，“整体品牌一定要打响”。不仅要关注自己企业的品牌建设，更要带领整个四川食品行业，成为全国乃至更广范围内食品业的“勇猛川军”，四川的味道是什么？吕金刚给出这样的注释：休闲，特色，美味。
好巴食再塑徽记新荣耀
提到徽记，好吃嘴们第一个印象就是“徽记瓜子”，可见其深入人心。可在此次总评榜中，徽记用以冠名的却并非是“徽记”，而是旗下另一品牌好巴食。这足以说明，徽记对品牌的塑造走到了新的地平线———不再满足单一品牌的大面积覆盖，旗下品牌全面开花，才是徽记现在着眼的重要举措。作为徽记旗下另一大品牌，与另一品牌“徽记”瓜子主打瓜子、花生、胡豆类食品不同，好巴食的代表之作就是豆腐干系列产品。这样的产品搭配，使得两个品牌相辅相成，互为补充。“目前，重推好巴食品牌是我们的一大中心。”吕金刚希望，通过对品牌的强力打造，好巴食品牌能够在一年甚至半年之后，成为徽记旗下可以媲美“徽记”品牌系列的又一支柱。而事实上，好巴食在四川尤其是成都，已经拥有了一定的品牌知名度和消费者好评，已经成为了成都市场上豆腐干产品中一大主力。
“好巴食和徽记，将成为我们的两大平衡品牌，最终达到不分伯仲的知名度和美誉度。”这是徽记企业的一记重拳，也是四川食品行业的又一希望。
□徽记品牌之路
六大系列锻造休闲食品王国
在刚刚结束的2008年全国春季糖酒会上，徽记斩获颇丰。尽管吕金刚低调表示：“还可以。”但一系列数据已经说明了很多。
规模最大、产品最多、布展特别，徽记在本次糖酒会上创造了“三宗最”，同时也率领徽记食品家族悉数亮相。除已被大众熟悉的原味瓜子、煮瓜子和绿茶瓜子将现身展场外，散装和袋装的“好巴食”豆腐干也在本届糖酒会上大秀其独特的水煮、五香、麻辣、泡椒等16种味道。而其今春最新出品的水煮味豆腐干更将其首次亮相时间选择了在糖酒会上。吕金刚告诉记者，除上述两大徽记“王牌”外，徽记闲酥老鬼花生、好巴食米麦通系列、好巴食蛋苕酥相信也会在本次盛会上大出风头，大受全国客商热捧。
今年1月到3月，徽记的销量比去年同期上涨了至少20%左右；吕金刚表示，目前徽记共有“徽记”、“好巴食”两大品牌6大系列产品。主打产品有“徽记”煮瓜子、“徽记”老鬼花生、“徽记”怪味胡豆、“徽记”咸干花生、“徽记”蒜香花生、“好巴食”粗粮酥系列产品、“好巴食”粗粮膨化系列产品、“好巴食”风味豆腐干。这些产品，支撑出了一个丰富的休闲食品王国。“这个休闲食品王国，不应该是区域的，还应该走向全国甚至世界更大的舞台。”吕金刚这样说道。
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