| 提升品质为川茶打开出口通道 |
| 发布日期：2008年04月06日 消息来源：经理日报 阅读 566 〖 大 中 小
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中国糖酒网-提升品质为川茶打开出口通道
据中国茶叶流通协会的相关统计数据表明，四川省的茶叶产量占全国的10%，但出口值仅占全国的0.41%。由于品牌缺失，川茶更多被当作原料低价卖给外地，高利润被人家赚走。不过这一状况有望在今年得到改变。3月12日记者获悉，今年的“国际茶叶标准会议”3月在雅安举行，相关单位将联合为川茶制定细致的标准，以此提升川茶品质，为川茶出口打开新局面。
技术差缺包装
川茶当作原料廉价卖向外地
又到了春茶上市的日子，四川又出现了不少茶商。他们不是来买茶的，而是外地的茶商冲着四川高质量的茶叶，把川茶收去当原料的。四川峨眉山竹叶青茶叶有限公司唐先洪表示，四川省茶叶公司的实力普遍较小，其出口产品附加值低，以原料出口为主的经营方式，大大冲淡了品牌的经营和推广。名山县作为产茶大县，在2005年前共有200多家生产加工茶叶的企业，不少企业生产、加工能力薄弱，有的就是纯粹的家庭小作坊，一个人、一口锅、一把铲子就能加工一批茶叶。这些小作坊加工出来的产品品质差，农药残留物更是不能达标，有的产地出现茶叶交易价低于采制成本价的恶性竞争情况。
据一位茶叶经销商刘先生介绍，川茶历史悠久、品质优良，可惜加工技术不高，所以只能沦落成原料卖到外地的茶商手中。每到春茶大量采收的季节，省外的企业看中四川茶叶的物美价廉，纷纷入川低价收购。再经过精加工和美丽的包装后，就变成了“名茶”，身价也就扶摇直上。
为茶叶定标准
提升品质为川茶打开出口通道
没有统一的标准，川茶的技术含量自然上不去，但今年这一状况有望得到改变。四川省茶叶行业协会相关负责人介绍，今年的“国际茶叶标准会议”本月将在雅安举行，相关单位将联合制定更为细致的茶叶标准。
受欧盟、日本的农药残留标准影响，中国茶叶企业对欧盟、日本出口有所减少，茶叶农药超标问题已成为中国茶叶出口的主要壁垒。该负责人表示，有了标准后，川茶的农残、贵金属超标等问题将在标准出台以后迎刃而解，出口量也将上升。“有标准就有市场”，川茶出口有章可循将极大提高出口量。
品牌多名牌少
川茶品牌需要进一步整合
据四川省茶叶行业协会副秘书长介绍，近年来，四川茶叶品牌多、名牌少，存在着散、乱、杂的局面。无论实力大小，大家争相做 “名茶”、“优质茶”，茶叶质量难以保证。这样一来，不仅没能造出几个在全省、全国叫得响的名牌，反而两败俱伤。不良茶商甚至铤而走险，仿冒逐利。据介绍，在2005年以前，省内打出“竹叶青”招牌的企业大大小小多达30多家，各企业之间竞争无序，极大影响了川茶的品质。
对于川茶的现状，四川大学博士生导师蔡尚伟教授认为，川茶最需要解决的还是品牌问题。龙井、毛峰等外地茶叶都是靠着品牌而出走四方，川茶也需要一个这样响当当的品牌，而目前的四川市场只有竹叶青一个全国知名品牌，大量良好的茶叶资源流向外地，是四川人民心头之痛。他建议，川茶最好形成一个统一的品牌，在全球叫响叫亮。
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