| 乳品加工业新设准入门槛 |
| 发布日期:2008年03月27日 消息来源:新民晚报 作者:皇甫萍 阅读 489 〖 大 中 小
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中国糖酒网-乳品加工业新设准入门槛
新建奶粉企业使用生鲜奶比例须超50%
《乳制品加工行业准入条件》将于4月1日起正式施行,明确规定新建乳品生产企业,奶粉企业使用生鲜奶原料比例须超50%,液体乳生产企业所用原料乳必须全部使用生鲜牛羊乳(复原乳除外)。
去年夏天,原料奶价格大幅上涨,供应紧张使得原料奶质量下降,业内人士纷纷提出,乳品加工的进入门槛应有所提高。即将执行的《乳制品加工行业准入条件》中规定,新的乳制品加工企业与周围已有乳制品加工企业距离要在60公里以上,日处理原料奶能力要在200吨以上,并规定要有固定的并与加工能力配套的奶源基地。
《条件》还规定,乳粉类生产企业所用原料50%以上为生鲜牛(羊)乳,液体乳生产企业所用原料乳全部使用生鲜牛(羊)乳(复原乳除外)。
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