| 今夏啤酒价格欲涨还休 |
| 发布日期：2007年07月25日 消息来源：深圳商报 阅读 960 〖 大 中 小
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中国糖酒网-今夏啤酒价格欲涨还休
面临成本上升压力厂家不敢轻言涨价
今夏啤酒价格欲涨还休
原材料涨价，运费提高，人民币升值，出口退税下调……啤酒行业似乎有着无数涨价的理由。让人看不懂的是，各大品牌啤酒仍在以不同的促销方式吸引顾客。
7月流火，正是啤酒热销时。面对从去年至今的啤酒原材料价格一路高涨，今年啤酒有望涨价的消息不断传出，引起了社会各界的广泛关注，那么，今夏的啤酒能否涨价？往年各大品牌的旺季促销是否还会如期而至呢？各大啤酒企业在接受采访时均表示尽管成本上升压力很大，却暂不会涨价。
大麦涨价拉动成本上升
啤酒行业严重受压。事实上，面对近来啤酒主要原材料大麦价格持续上涨的压力，啤酒企业意欲涨价的传闻并非空穴来风。
大麦在啤酒的生产成本中所占的比例在30％至40％。由于天气干旱，上半年，占据了中国大麦进口量90％左右的澳大利亚和加拿大大麦产量急剧减少，致使国际大麦价格一路飙升。国际大麦涨价，必定会增加啤酒企业生产成本，因此啤酒涨价也应在情理之中。
然而，部分企业表示，尽管面临成本增大的压力，但还没有哪一家企业敢在销售旺季轻言涨价。业内人士分析，目前啤酒涨价的可能性很小。虽然企业受到原材料及运输成本上涨，生产成本增加的困扰，但由于啤酒消费者对品牌的忠诚度并不高，企业虽有涨价意向，但谁也不敢轻易涨价。为了在销售旺季树立品牌形象，很多企业即使亏本也要降价促销，为的是争夺更多的市场份额，因为企业毕竟是需要通过市场来提高利润的。
小包装低度化谋求突破
尽管多数大啤酒企业都表示暂不涨价，但据了解，近来各大品牌纷纷在啤酒的瓶型及酒精度上做文章，630毫升、640毫升的啤酒瓶已经越来越少，取而代之的是600毫升瓶，大瓶包装换成小瓶逐渐成为趋势。目前青岛啤酒、燕京啤酒和华润雪花都改变了部分产品的包装，虽然容量少了但价格不变。
这算不算变相涨价呢？有关市场人士对变相涨价的说法持否定观点。他认为，啤酒不仅面临原料涨价，且在生产过程中要经过无数道复杂的工艺，但现在一瓶啤酒的价格跟矿泉水的价格差不多，甚至比水还便宜，因此即便涨价也是有道理的。另外，以前的640毫升的啤酒瓶太高，容易发生安全事故，尤其是在夏天很容易爆炸。
除了瓶型的变化，各大品牌还在调整结构的基础上，不断向中高档产品进军。燕京啤酒近日宣布推出518毫升冰啤纯生等4款高端产品。据了解，新推出的高端产品包括330毫升小瓶纯生“水晶标”以及小瓶装无醇啤酒，其中一瓶“水晶标”在酒吧等场所已卖到30元以上，在超市售价也达到12至15元。目前，青岛啤酒、华润雪花等也纷纷加大了向中高档啤酒产品进军的步伐。
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