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韩国泡菜将分成5个“辣味”等级

发布日期：2007年05月29日消息来源：食品质量报阅读 1038 〖大中小〗

中国糖酒网-韩国泡菜将分成5个“辣味”等级据悉，韩国农业部官员日前说，韩国泡菜将分成5个“辣味”等级。

据报道，韩国农业部耕具488名专家的调查结果制定出泡菜的分级标准，把泡菜氛围淡味、微辣、中辣、很辣和超辣5个等级。农业部还依据泡菜的发酵程度将其“成熟度”分为三个等级。

韩国农业部官员说，这一举措旨在推动韩国泡菜出口，政府将要求泡菜生产商采用新的分级标准。

* 本信息真实性未经中国糖酒网证实，仅供您参考，未经许可，不得转载。

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