| 我国要加强对大豆产业的扶植力度 |
| 发布日期：2006年07月25日 消息来源：期货日报 作者：李磊 阅读 1729 〖 大 中 小
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中国糖酒网-我国要加强对大豆产业的扶植力度
在日前举办的“2006全国大豆暨油料油脂高层论坛”上，原中国农业部副部长、中国农业科学院研究员王连铮提出，为促进我国大豆产业发展，国家应加大对大豆产业的扶植力度，同时加快发展订单农业，加强产销衔接，大力发展期货市场，保持市场价格和市场供销的相对稳定。
王连铮说，从1995年到2004年的10年间，我国大豆生产虽然取得了一定的成绩，但从总体来看，大豆种植面积和单产的增速都低于世界平均水平，主要原因是：大豆总产严重不足；单产较低，每公顷仅1.74吨，比美国和巴西低0.77吨；科技投入不足，科技队伍需要加强；种植大豆效益有待提高，大豆良种良法需要进一步结合；大豆深加工有待加强，特别是大豆蛋白制品产业需加快发展速度。
王连铮表示，目前不少外资企业已经进入国内市场，中国豆油产业面临被外资全面控制的危险，国产大豆在国外低价高油大豆的竞争下销售困难，库存积压严重，豆农的利益受到严重威胁。自1996年以来，我国进口大豆逐年增加，2005年达2659万吨，已经超过了国产大豆，对国内大豆造成了较大的冲击。
针对我国大豆产业发展状况，王连铮建议，为弥补国内大豆的巨大缺口，充分利用黑龙江和内蒙古的土地资源，应当适当扩大大豆种植面积。建议国家加大扩大耕地和改造低产田的投入，对可垦地进行开垦，将大豆面积在现有基础上增加4000万亩。由于目前大豆单产低，种植效益低于玉米，为提高农民种豆积极性，需要千方百计地提高大豆单产水平。
他认为，国家应加大科技力量的投入力度，加大大豆品种的改良与创新投入。目前，国内科研单位在高产高油大豆、高蛋白大豆的品种研发方面已经取得了一定的成绩，下一步需要采取综合栽培措施，加强推广力度，应该可以改变我国大豆单产和总产量增速缓慢的局面，并提高大豆质量。
他表示，国家应加大对转基因品种的管理力度，同时，作为国内生产者和企业，应看到我国大豆的“绿色食品概念”，靠非转基因这一品牌确立自己在世界大豆品种中的地位。我国大豆蛋白质含量较高，而大豆蛋白质被世界卫生组织定为一类蛋白，是世界各国日益重视的健康食品。我国企业应加大对自身产品比较优势的认识，开发大豆蛋白产品，以高端产品的姿态参与世界大豆产品的竞争。同时，应推动大豆深加工业的发展，特别是大豆功能性浓缩蛋白等产品的研究和开发，以便在国内外市场创立自己的品牌。建议国家对有关国内大豆企业给予重点扶持，尽快实现大豆产业的产业化和现代化。
他指出，除上述两点外，还应在政策方面扩大大豆良种补贴。不仅要对农民给予补贴，对科研单位和院校繁殖原良种也应给予补助，使大豆良种得以迅速推广，有利于提高大豆生产的效益，增加农民收益。
他最后建议，在重视和支持大豆生产环节的同时，还要重视和支持市场体系建设，以市场机制配套生产改善。要积极发展订单农业，加强产销衔接，大力发展期货市场，减少盲目进口，保持市场价格和市场供销的相对稳定。
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